食材や商品の鮮度保持や衛生対策、そして流通効率の向上に向けて実に多様化しているのが、業務現場で使用される容器である。
外食産業や惣菜・弁当製造工場、食品小売店など、多様な現場で必要とされるものに食品容器がある。
飲食業や食品製造業では、食材や調理済みの食品を衛生的かつ安全に保管し、輸送・提供するために容器が欠かせない。
多様な食文化とともに発展してきた食品容器は、食材の保存や流通、販売、消費に不可欠な役割を持つ。
安全かつ衛生的に食品を保管し、提供するために使われる様々な容器は、今や飲食業界のみならず多くの分野で不可欠な存在と認識されている。
日常の食生活だけでなく、飲食店や食品工場など幅広い業界で必要不可欠なもののひとつが、食品の保存や運搬、提供に使われる専用の容器がある。
食材や製品を新鮮に保ち、衛生的に保管・輸送するためには、専用の包材や保管具が不可欠である。
食材を安全かつ衛生的に保管、運搬、提供することは、食にかかわるあらゆる現場で極めて重要な課題とされている。
食生活を支える多様なアイテムの中で、重要な役割を担っているのが各種食品容器である。
食材や料理を衛生的かつ安全に保存し、管理する上で不可欠なものが各種容器である。